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Rev Endocr Metab Disord. 2020 Sep; 21(3):329-340.   Faidon Magkos Esta es una interesante revisión sobre lo que se sabe de la ingesta de proteínas en la lucha contra la obesidad. La pérdida de peso (que no es lo mismo que la pérdida de grasa) se había centrado durante mucho tiempo en una restricción calórica. Sin […]