Archivos del Autor: Henry Humberto León Ariza

Magnitud y composición del superávit energético para maximizar la hipertrofia muscular: Implicaciones para fisicoculturistas y Atletas Physique

Strength Cond J. 42(5):79–86  Alan Aragon, Brad Schoenfeld Esta revisión intenta reunir la evidencia existente sobre el papel del superávit calórico (consumos calóricos superiores a los requerimientos) en personas que quieren mejorar su masa muscular, especialmente atletas. Una conclusión  interesante es que no es posible crear una recomendación aplicable a todas las personas, siempre hay […]

Como incrementar la masa muscular en pacientes críticamente enfermos: lecciones aprendidas de atletas y fisicoculturistas

Curr Nutr Rep. 2020 Dec; 9(4):369-380.   Khushboo Gala, Viral Desai, Nanlong Liu, Endashaw M Omer, Stephen A McClave Muchos fármacos que se comercializan para el aumento de la masa muscular comenzaron siendo medicamentos que se utilizaban especialmente en pacientes con sarcopenia severa asociada a cáncer u otras enfermedades. Curiosamente muchos suplementos que se utilizan para […]

Efectos neuroendocrinos y metabólicos de endulzantes bajos en calorías y sin calorías

Front Endocrinol (Lausanne). 2020 Jul 16; 11:444.   Eleonora Moriconi, Alessandra Feraco, Vincenzo Marzolla, Marco Infante, Mauro Lombardo, Andrea Fabbri, Massimiliano Caprio El tema de las enfermedades crónicas en el mundo requiere de múltiples abordajes. Por ejemplo, es bien sabido que el consumo de azúcares simples y el exceso de calorías tiene un papel importante en […]

El papel de la ingesta de proteína en la obesidad

Rev Endocr Metab Disord. 2020 Sep; 21(3):329-340.   Faidon Magkos Esta es una interesante revisión sobre lo que se sabe de la ingesta de proteínas en la lucha contra la obesidad. La pérdida de peso (que no es lo mismo que la pérdida de grasa) se había centrado durante mucho tiempo en una restricción calórica. Sin […]

Comidas ultra-procesadas y resultados para la salud: Una revisión narrativa

Nutrients. 2020 Jun 30; 12(7):1955.   Leonie Elizabeth, Priscila Machado, Marit Zinöcker, Phillip Baker, Mark Lawrence Como pueden imaginarlo, los alimentos ultra-procesados no contribuyen a la salud humana. Esta revisión agrupó los resultados de 43 estudios en todo el mundo y, como era de esperarse,  el consumo de ultra-procesados está asociado al desarrollo de enfermedades crónicas […]

La influencia del ayuno y las dietas de restricción calórica en la presión sanguínea de humanos, una revisión sistemática y un metanálisis

High Blood Press Cardiovasc Prev. 2020 Aug; 27(4):271-280.  Hamed Kord-Varkaneh, Ali Nazary-Vannani, Zeinab Mokhtari, Ammar SalehiSahlabadi, Jamal Rahmani, Cain C T Clark, Somaye Fatahi, Fernando Zanghelini, Azita Hekmatdoost, Kehinde Okunade, Parvin Mirmiran Se estima que en el mundo aproximadamente 40% de los adultos tiene hipertensión arterial (70% si se es obeso), lo que representa alrededor […]

Entrenamiento y ayuno: perspectivas actuales

Open Access J Sports Med. 2020 Jan 21;11:1-28.  Hassane Zouha, Ayoub Saeidi, Amal Salhi, Huige Li, M Faadiel Essop, Ismail Laher, Fatma  Rhibi, Sadegh Amani-Shalamzari, Abderraouf Ben Abderrahman Esta revisión reúne los resultados de 71 artículos publicados sobre ayuno y ejercicio. De los resultados que aquí se presentan cabe destacar que durante el ayuno hay […]

Dietas y función renal: Una revisión de la literatura

Curr Hypertens Rep. 2020 Feb 3;22(2):14.   A C van Westing, L K Küpers, J M Geleijnse En redes sociales he visto muchas publicaciones en las que diferentes personas hablan de la función renal. En ellas defienden o atacan el uso de ciertas sustancias sin ningún tipo de sustento médico-científico. Es por eso que me parece […]

Un momento para comer y un momento para ejercitarse

Exerc Sport Sci Rev. 2020 Jan;48(1):4-10.   Evelyn B Parr, Leonie K Heilbronn, John A Hawley En esta revisión publicada en el primer número de este año del Exercise and Sport Sciences Reviews, los autores exploran los beneficios para la salud del ayuno intermitente (como una ventana de comida de 8 a 10 horas). Esto, que […]